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オーブンを180℃に温めておく。ボウルに卵と砂糖を入れ、ハンドミキサーで泡立てる。
生地がリボン状に落ち跡が残るぐらいモッタリしてきたら米粉をそのまま入れゴムべらでさっくり混ぜる。
天板に生地を流し入れ平らにする。180~190℃に温めておいたオーブンで10~12分焼く
粗熱がとれたらシロップを塗っておく。 あとはクリーム&苺やクリーム&栗などお好きな物を巻いてください。
れぽ感謝です!とってもキレイに巻けてて美味しそう♥ありがとっ