基本のトマトソースでスープ
作り方
-
-
1
-
じゃがいもは皮をむき1,5cm角位に切り他の野菜、ベーコンも同じ位に切る。
野菜はお好みのものを使ってください。
-
-
-
2
-
鍋に水、300㏄位とじゃがいも、コンソメスープの素を入れ火に掛け、沸騰したら他の野菜を加える。
-
-
-
3
-
野菜に火が通ったら「カゴメ基本のソース」を加え味を調えて出来上がり。
トッピングに庭の菜の花の蕾を添えました。
-
-
-
4
-
「基本のトマトソース」は缶詰で、スープ等に使うには一度で使い切れないので、今回はジッパー付きのストックバックに入れ冷凍保存しました。
必要量がいつでも使えて便利です。
-
コツ・ポイント
朝のスープなのであっさり頂きたいのと、短時間で仕上げたいので油で炒めないのがポイントです。
このレシピの生い立ち
朝のスープはあっさり目が好きなのでいつものスープにトマト味を加えてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)