とっても簡単♡ほうれん草のクリームペンネ

とっても簡単♡ほうれん草のクリームペンネの画像

Description

全粒粉スペルト小麦を使った食物繊維たっぷりのペンネ♪野菜スープで味付けすると栄養満点に♡

材料 (4〜5人分)

全粒粉ペンネ
500g
200ml
蓮根とほうれん草のグリーンポタージュ
360g /2袋
バター
少量
塩コショウ
少量

作り方

  1. 1

    写真

    全粒粉ペンネを茹でる。茹で時間はパッケージの記載参照。

  2. 2

    ほうれん草は3cm、玉ねぎは薄切りに切る。

  3. 3

    フライパンにバターを溶かし、1で切った野菜を炒め塩コショウで軽く味付けをする。

  4. 4

    写真

    3に牛乳とポタージュを入れ焦げないように沸騰させる。

  5. 5

    写真

    1で茹で上がったペンネを入れてスープをよく絡ませて、出来上がり。

コツ・ポイント

全粒粉は油を吸収しやすいので、ペンネに火が通りすぎないように気をつけると美味しくできます♪

このレシピの生い立ち

オーガニックショップで見つけた全粒粉ペンネと野菜スープをコラボさせて美味しく出来たレシピです♪
レシピID : 5402700 公開日 : 18/12/07 更新日 : 18/12/07

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