栄養満点!味噌ボトルの簡単なすみそ炒め

栄養満点!味噌ボトルの簡単なすみそ炒め
液状タイプてダシ入りのみそなので、簡単に栄養満点みそ料理ができます。

材料 (2人分)

なす
2本
とり挽肉
150g
ピーマン
1~2個
★里ごころ味噌ボトル
大さじ3
大さじ2
★酒
大さじ2
お好みで

作り方

1

写真

★の調味料を合わせておく。

2

★の調味料を合わせておく。

3

なすびは1cmくらいの輪切りし、ピーマンは一口大に切っておく。

4

フライパンに多めの油を入れ、なすび、とり挽肉、ピーマンを入れ軽く炒める。

5

合わせた調味料を調味料を入れ、蓋をして5分程蒸し焼きにして出来上がりです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

福岡県古賀市にあるニビシ醤油さんの里ごころ味噌ボトルレシピカタログに掲載された料理です。
ダシ入りタイプの液状みそなので、本格味噌汁だけでなく、調理用みそとしても大活躍です。
レシピID : 5402961 公開日 : 18/12/07 更新日 : 18/12/07

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