IH鍋で本格味噌煮込みうどん
おでのおでん☆
作り方
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1
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鶏肉を下茹でし、あげておきます。
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2
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出汁の材料を合わせ麺を入れ、好みの硬さになるまで煮込みます。
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3
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ねぎと鶏肉を入れ
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4
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たまごをトッピングして完成です。
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5
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いただきま～す。
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コツ・ポイント
金属鍋は土鍋に比べ保温性に劣るので強めに煮込み熱々のうちにいただきましょう。
このレシピの生い立ち
名古屋で煮込み用の麺を手に入れました。通常のうどん麺と違いだご汁やすいとんにも合いそうです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
