おからでアジフライ
みつせ鶏ママ
作り方
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1
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冷凍していた
おからを
レンジで温めて
解凍します
生のおからがあれば
そのまま使えます
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2
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アジに料理酒をかけて
塩を軽くまぶし
小麦粉を振って
溶き卵にくぐらせ
おからをつけて
油で揚げます
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コツ・ポイント
おからはレンジで簡単に解凍できます。揚げ油はサラダ油より米油が良いですよ♪サクッと揚がります♡生のおからがあればもちろんそのままで使えます♡
このレシピの生い立ち
パン粉もパンも無くて困った時、冷凍していたおからを代用したら美味しくできました♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
みつせ鶏ママ
