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柿をむき、タネを取り、小さめに切ったら鍋に入れる
中火で火を入れ、弱火にして30分煮る。途中焦げないようにスプーンで混ぜる
柔らかくなったらミキサーにかける。消毒した瓶に入れ保存
その熟れ過ぎ引き取り!羨ましいです。たくさん出来たら柿ジャムにしてジップロックで冷凍したら飽きずに食べれますね