こんがり♪フィッソーのキムチーズパスタ♪

こんがり♪フィッソーのキムチーズパスタ♪
フィッシュソーセージをこんがり焼いて、キムチ&チーズと混ぜたパスタです^^
粉チーズと、とろけるチーズを使うことで、まろやかさとコクが出ます♪

材料 (1人分)

パスタ
100g
キムチ
お好きなだけ
フィッシュソーセージ
1/2本
とろけるチーズ
1枚
粉チーズ
大さじ1
醤油
大さじ1
大さじ1

1

フッシュソーセージは5ミリ幅くらいの斜め切りにします。キムチはそのままでもいいですが、細切りにするとパスタと絡んで食べやすくなります^^

2

パスタを茹でている間に、フッシュソーセージをごま油で炒めます。両面とも、こんがりなるようにソテーして下さい。

3

フィッシューソーセージがこんがりなったら、キムチを入れます。炒めすぎるとすぐに焦げるので、温める程度で。

4

茹であがったパスタと、ゆで汁大さじ3(分量外)・残りの材料を③の中へ入れて、少し火を通しながら、しっかり混ぜ合わせて出来上がり♪

コツ・ポイント

チーズを混ぜる時に、水分が少ないとチーズが固まりやすくなります。
様子を見ながら、ゆで汁が少ないようなら足して下さい。
お醤油の量は、キムチの塩加減をみて加減して下さいね^^
あとは、フィッシュソーセージをこんがり♪焼くだけです。

このレシピの生い立ち

キムチを使ったパスタが食べたくなった時に、冷蔵庫の中を物色していたら、フィッシュソーセージがあったので使ってみました。
こんがりフィッソーが、良く合います^^
レシピID : 540601 公開日 : 08/03/29 更新日 : 08/03/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/04/23

First tsukurepo mark
写真

チーズでコクが出てとっても美味しかったです。また作ります^^

しおとも

しおともさん、またまたつくれぽありがとう~^^めっちゃ感激♪