【つまみ】明太きのこマヨチーズ焼き
ひさお
作り方
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1
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（下準備）
①明太子をぎゅぎゅっと搾り出す
②シメジをばらす
③たまねぎ千切り
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2
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フライパンにオリーブオイルをたらし、あらびきガーリックをパラパラと。
火をつけてフライパンを温めましょう。
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3
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しめじ、たまねぎをいためます。
塩こしょうで味をととのえましょう。
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4
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アルミホイルに3をのっけて、搾り出した明太子を乗せて箸でまぜまぜ。
マヨネーズをかけて、チーズをパラパラかけて
オーブン・・というか、面倒なので、オーブンレンジのトースト機能で適当に焦げ目をつけたよ
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5
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焼きあがったら
あらびきこしょう、乾燥パセリでお化粧してあげてください
できあがり♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある材料で適当おつまみのできあがり♪
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