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フライパンにバターを溶かして一口大に切ったイカを炒める火が通ったらみじん切りにした大葉も軽く炒める
ボウルに白ご飯とバター、明太子、イカ、大葉、塩コショウを入れて混ぜるお皿に盛る
フライパンに溶き卵を流し薄い卵焼きを作りご飯の上にのせる
少し牛乳を混ぜた明太子マヨと千切り大葉を乗せたら出来上がり