簡単!タイ料理*ガパオライス

簡単!タイ料理*ガパオライス

Description

簡単に出来て、美味しいくて、オシャレな料理が出来ると、いつもの食事が楽しくなります。

材料 (2人分)

大さじ1
大さじ1
たまねぎ
1/2個
合挽き肉
200g
パプリカ(2色を半分づつ使いました)
1個
★牡蠣醤油orオイスターソース
大さじ1
大さじ1
★砂糖
小さじ1
5枚
たまご
2個

作り方

1

写真

★の調味料→牡蠣醤油orオイスターソース+ナンプラー+砂糖をあらかじめ合わせて置く。

2

写真

ニンニクはみじん切り、パプリカとたまねぎは小さくカットします。→サイの目がおススメです。

3

写真

フライパンに火をかける前に、にんにくごま油を入れる(油ににんにくの香りをつけます。

4

写真

フライパンの火を中火にでかけ、③豆板醤を入れ→たまねぎ→合挽き肉→パプリカの順に炒めます(今回は大豆の水煮も入れました)

5

写真

★の合わせ調味料をフライパンに入れて味付けします。

6

写真

バジルは火を止めてから手で軽くちぎり混ぜ合わせます。(香りが飛ばないように)

7

お皿にカレーライスの様によそっておきます。目玉焼きを空いたフライパンで作り、最後に黒胡椒を振って完成!!

コツ・ポイント

目玉焼きはフタをしないで半熟で!(^^)

このレシピの生い立ち

旅行してきた跡は、余韻を楽しむために、そこの料理を作る事にしてます。(^^)
レシピID : 5407557 公開日 : 19/03/24 更新日 : 19/05/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

19/05/13

写真

鶏ひき肉とバジルは乾燥のもので!美味しくできました^_^感謝!

たなコアラ

美味しく出来て何よりです!(^^)

19/05/03

写真

ガパオライス美味しかったです。ありがとうございます。

ちっちぱっど

美味しそうですね!!ありがとうございます。(^^)

19/04/24

写真

簡単にできてはまりそうです!目玉焼きも良い感じ♡♡

わさびが好き。

ありがとうございます(^^)とても美味しそうですね!

19/03/31

First tsukurepo mark
写真

ガパオライス美味しくできました!ありがとうございます!(^^♪

よーかちゃん

ありがとうございます。(^^)簡単ですよね。♫