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ザク切りor細切りにした白菜と細切りにした椎茸を鍋に入れます。(蓋が最初は完全に閉まりませんが火が通ると量が減ります)
創味シャンタンを大さじ一杯ほどふりかけ、弱火で20〜30分程度火にかけます。
少しだけ量が減るので、混ぜながら創味シャンタンをもうひとふり程足します。その後はスープが出てくるまで弱火でよく煮ます。
スープが出てきて白菜が柔らかくなったら胡椒をお好みの量入れ、簡単に出来上がりです。ごま油を少し入れるといい香りになります。
つくれぽとても嬉しいです!(ˊᗜˋ*)ありがとうございます✨