信号機卵焼きの画像

Description

*浜田高校生考案レシピ*
見た目がかわいい一品♪
他の具材と組み合わせても作れます。

材料 (2人分)

2個
小1本
しょうゆ
小さじ1/2
全形1/4枚
調味料
少々
砂糖
小さじ1弱
しょうゆ
小さじ1/4
白だし
小さじ1/4
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    材料の目安は写真の通り。

  2. 2

    卵を溶いて調味料で味付けする。

  3. 3

    写真

    おくらはゆでてへたをとり、しょうゆで味つけをしておく。チーズは棒状に切り、のりで巻いておく。

  4. 4

    写真

    フライパンに油をひいて卵を流し込み、③のおくら、ソーセージ、チーズを芯にしてまく。

  5. 5

    【1人分栄養価】
    エネルギー139kcal、たんぱく質10.5g、脂質8.9g、食塩相当量1.4g

コツ・ポイント

中に入れる具材の組み合わせをいろいろ変えて楽しむことができます。
例)カニかま、ひき肉の生姜煮、ねぎ、明太子など

このレシピの生い立ち

*浜田高校生考案レシピ*
「卵焼きの見た目をかわいらしくしたいなと思い、作りました。」
レシピID : 5409034 公開日 : 19/02/19 更新日 : 19/02/19

このレシピの作者

浜田市びぃびくん食堂
浜田市(島根県)の栄養士が開設した簡単・おいしい・健康レシピ。
びぃびくん食堂には、地元の食、物、人がいっぱい!
~おいしく・たのしく・豊かな食で 人と人をつなぐ食育~をモットーに
市の食育推進キャラクター「びぃびくん」と食育レシピを紹介します。
おいしいけぇ、作ってみてね。

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