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昆布はさっと洗い、水に柔らかくなるまで浸す(10分〜)
かんぴょうはさっと洗い塩もみをし洗い流す。
昆布をくるくる巻き、かんぴょうでしっかり結ぶ。
鍋に◎の調味料、昆布を入れ加熱する。煮汁が少なくなるまで弱火で煮る。
お好みで鮭やニシンを巻いても美味しいですね。
海と山が一緒になって美味しさ倍増ですね〜♫
hataまま
hataまま
