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Description

備忘録 グレーテルのかまど

材料

砂糖
60g
適量

作り方

  1. 1

    オーブンを180℃で余熱する。メレンゲをあわ立てる(固め)。

  2. 2

    1に卵黄を加えへらで混ぜ粉を加える。サックリ混ぜる。

  3. 3

    2を搾り器にいれる(大き目の丸口金)。クッキングシートを折ってガイドラインにする。6cm程度の棒状に搾る。

  4. 4

    茶漉しで粉糖を満遍なくかける。15分程度焼成する。

コツ・ポイント

180度で余熱。粉糖をしっかりかける。

このレシピの生い立ち

ティラミス
レシピID : 5410046 公開日 : 18/12/13 更新日 : 18/12/24

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