牛コンごぼう

こんにゃくは3ｃｍ×1ｃｍの薄切りにして回帰水に10分浸けて水切りする。牛肉も回帰水に10分浸けて水切りしておく。

鍋にごま油を入れて牛肉とごぼうを加えて火にかけて炒める。ごぼうがしんなりしたらだしの素を加える。

2に人参とこんにゃくを加えて更に炒め人参が柔らかくなったら火を止める。水分がなくなりそうなら少量の水を加えて加熱する。