ご飯がすすむ!ぶり照り焼き❤❤の画像

Description

濃い味なのでご飯が進みます!!しかも簡単★o(´▽`*)/

材料

3~4切れ
★醤油
大3
★酒
大2
★みりん
大3
★砂糖
小1
※醤油、酒
各大1
サラダ油
少々

作り方

  1. 1

    切り身は※醤油、酒各大さじ1をまぶして10分ほど置く。

  2. 2

    ★のたれの材料を合わせておく。

  3. 3

    フライパンに油を熱し水気を切ったぶりを入れ、焼き色がつくまで焼いたら★のたれを入れる。

  4. 4

    強火にしてたれを煮詰めて照りを出す。
    ぶりにからまったら出来上がり❤

コツ・ポイント

たれを入れたら強火にして照りを出す!照り照りで味も絡んでおいしくなります☆☆☆煮詰め過ぎると濃くなりすぎるので味見して調整してください。

このレシピの生い立ち

「フライパンひとつでできる♪」と何かで知って、何年か前に試しに作ってみたのがキッカケです。濃い味好きの我が家ではこのたれが丁度よいです♪(●,,ゝω・)b
レシピID : 541156 公開日 : 08/03/30 更新日 : 08/03/30

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