ご飯がすすむ!ぶり照り焼き❤❤

ご飯がすすむ!ぶり照り焼き❤❤
濃い味なのでご飯が進みます!!しかも簡単★o(´▽`*)/

材料

ぶり
3~4切れ
★醤油
大3
★酒
大2
大3
★砂糖
小1
※醤油、酒
各大1
サラダ油
少々

1

切り身は※醤油、酒各大さじ1をまぶして10分ほど置く。

2

★のたれの材料を合わせておく。

3

フライパンに油を熱し水気を切ったぶりを入れ、焼き色がつくまで焼いたら★のたれを入れる。

4

強火にしてたれを煮詰めて照りを出す。
ぶりにからまったら出来上がり❤

コツ・ポイント

たれを入れたら強火にして照りを出す!照り照りで味も絡んでおいしくなります☆☆☆煮詰め過ぎると濃くなりすぎるので味見して調整してください。

このレシピの生い立ち

「フライパンひとつでできる♪」と何かで知って、何年か前に試しに作ってみたのがキッカケです。濃い味好きの我が家ではこのたれが丁度よいです♪(●,,ゝω・)b
レシピID : 541156 公開日 : 08/03/30 更新日 : 08/03/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
海辺のキッチン 2008年06月16日 23:37
はらくまおさん♪
レシピ欄にお邪魔します。
はらくまおさんが作ってくださった、
「豚肉のガッツリさっぱり焼き」が、
100人目の話題入りになりました。
私にとって初めての事で、とても嬉しく
お礼に伺いました♡
はらくまおさんにはたっぷりの水菜と、
大きなお肉の美味しそうなつくレポを頂き、
とっても嬉しかったです。本当にどうもありがとうございました。
まだまだ拙いキッチンですが、
これからもどうぞよろしくお願いします!