うま*うま★鶏肉&玉ねぎのコチュジャン煮

うま*うま★鶏肉&玉ねぎのコチュジャン煮
味付けが簡単で、かなりご飯が進む1品です!!
おつまみにも◎

材料 (2人分)

鶏もも肉
1枚
玉ねぎ(あれば新玉ねぎ)
1個
アスパラ(なくてもOK)
1束
大さじ1
みそ・しょうゆ
各大さじ1/2
1カップ弱
適量

1

鶏肉は一口大に、玉ねぎは大きめのくし形に、アスパラは4㌢くらいに切る。

2

フライパンにごま油を熱し、鶏肉を入れ色が変わるまで炒める。玉ねぎを加えて炒め合わせる。

3

水、コチュジャン、みそ、しょうゆを加えて、煮汁が半分になるまで煮る。(約10分)

4

アスパラを加えて、アスパラに火が通ればできあがり♪

コツ・ポイント

簡単なので特にありません^^かなり美味しいので1度お試しを☆★ ご飯にかけて、どんぶり風にしてもイケます◎                            

このレシピの生い立ち

友達に教えてもらったのを少しアレンジしたものです!
レシピID : 541215 公開日 : 08/03/30 更新日 : 08/03/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

17 (17人)

17/07/24

写真

美味しかったです。 また作ります。

◎きん◎

ぜひ(^^)ありがとうございます!!

12/11/02

写真

濃い味で食べたかったので水なしで♫コチュジャン美味しいです!

隼☆遥☆彩

水なしでも大丈夫でしたか⁈コチュジャン美味しいですよね♡

12/10/06

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絶妙の味つけ!私は辛いのすきなので次はコチュジャン倍量したいな

lady93

ありがとうございます♫ぜひまた作ってみて下さい(⌒▽⌒)

12/08/20

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手羽元でアスパラなしですが、やみつきになる美味しさです!

ふきちゃちゃ

手羽元美味しそうですね!私もやってみます♪( ´▽`)

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Profile hanahchan 2011年11月21日 17:57
コチュジャン多目でお砂糖少し追加してみました。韓国人の旦那さんも満足です!!