あらごしケチャップでコクうま炒め
cyobibuhi
作り方
コツ・ポイント
じゃがいもとたまねぎは極細に切るので、ほとんど生でもいいくらいにさっと炒めるだけでいいです。（シャキッと感があるくらい）
大切なのはケチャップをしっかり熱する事です。それによって、更にコクとうまみが出てきます。
大切なのはケチャップをしっかり熱する事です。それによって、更にコクとうまみが出てきます。
このレシピの生い立ち
あらごしケチャップが当選したので、定番のケチャップ炒めに使用してみたところ・・・フツウのケチャップよりもコクとウマミがすごい！！
いつもだったらベーコンやハムで味を出すのですが、野菜だけで充分おいしくできました。
いつもだったらベーコンやハムで味を出すのですが、野菜だけで充分おいしくできました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
cyobibuhi
