お正月に最適！みそポトフのお雑煮仕立て

大根、人参は太めの短冊にカットし、海老は背ワタをとって殻をむく。鶏肉は３ｃｍ角にカットする。

鍋に水、里ごころ野菜だし、大根、人参、椎茸、鶏肉を入れて火が通るまで炊く。

2分ほど炊いて出来上がりです。