サツマイモとレーズンのパウンドケーキ

サツマイモとレーズンのパウンドケーキ
ホットケーキミックスを使って簡単にできます。

材料 (パウンド型1個分)

プレーンヨーグルト
100g
1個
サラダ油
大さじ4
砂糖
20g
バナナ
1本
レーズン
お好みの量
サツマイモシロップ漬け
お好みの量

1

バナナはフォークのへ背でよくつぶしておく。

2

レーズン、サツマイモ以外の材料を入れてよく混ぜる。

3

サツマイモシロップ漬けはシロップをよく切り、レーズンとお好みの量を入れさっくり混ぜる

4

パウンドケーキ型にクッキングシートを隙間なく敷いておく。

5

材料を型に流し入れトントンする。

6

オーブンを180度に余熱しておく。25〜30分焼く。

コツ・ポイント

レーズンとサツマイモは結構たくさん入れました。

このレシピの生い立ち

別にサツマイモシロップ漬けを作っておいたものアレンジしました。
レシピID : 5414825 公開日 : 18/12/16 更新日 : 18/12/16

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