オニオンスープ風トマト入り鍋

土鍋に昆布を入れてお湯を沸かして豚肉、玉ねぎのスライスを煮込みます。塩胡椒します。

豚肉は、しゃぶしゃぶしたら引き上げます。トマトに切り目を入れてまるごと煮込みます。

トマトは、食べるときに薄皮を除けてお箸でカットして小鉢にとります。チーズをトッピングして溶かして食べます。