塩豚を♔韓国スタイルでアニョハセヨ〜♡
mybinue
作り方
-
-
1
-
♣下ごしらえ♣
①塩豚を仕込む♬詳しくは、わんこmamaさんのレシピID:337917を参照してください♡
-
-
-
2
-
塩豚を５㍉幅位にスライスして、両面にこしょうを振ります。 そして両面ちょっとカリッとなるまで焼きます。 レタスと焼けたお肉とコチュジャンをお皿に盛りつけて、ホカホカご飯も用意します。
-
-
-
3
-
☯韓国風の食べ方☯
レタスにご飯・お肉・コチュジャンを乗せ、
ぐるっと巻いて一口で食べる！！！
-
コツ・ポイント
❖塩豚に塩分があるので、こしょうだけでOKです♡
❖レタスに巻く時、ご飯を多く乗せると口に入らなく
なります！！！
欲張らず、少量を乗せましょう！
（欲張り…経験済みです（笑））
❖レタスに巻く時、ご飯を多く乗せると口に入らなく
なります！！！
欲張らず、少量を乗せましょう！
（欲張り…経験済みです（笑））
このレシピの生い立ち
韓国人のお友達が以前、お家に招待してくれたときに作ってくれた料理です！そのときのお肉は『カルビ』で。わんこmamaさんの『塩豚』でもいけるんじゃ…♡と思って作ってみました♬ ご飯を一緒に巻くのが『韓国スタイル』だそうです！野菜もモリモリ♬
mybinue
