スイスチャードのカラフルおにぎり

熱湯に塩を加えてスイスチャードをさっと茹で、水けをしっかりしぼる。葉と茎を分け、葉はそのまま取り置き、茎は5㎜幅に切る。

スライスチーズ・ハム（好みで・1枚）は1㎝角に切る。

温かいご飯にスイスチャードの茎・スライスチーズ・ハム・オリーブオイルを加え、塩こしょうしてさっくりと混ぜ合わせる。