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油抜きをした油揚げは、細切り。長ネギは、斜め切りにする。
熱したフライパンに油をひいて、油揚げ・長ネギを入れ炒める。
長ネギがしんなりしたら白だしを入れて炒める。
器に盛り付けて出来上がり。
簡単で美味しいが良いですよね。初レポ♪作って頂きありがとう