全てレンジでボルガライスの画像

Description

福井県のご当地B級グルメのボルガライスを全てレンジで!オムライスの上にソースかつが乗っています。

材料 (一人分)

玉ねぎみじん切り
大さじ1
ピーマンみじん切り
大さじ1
ウインナーみじん切り
1本分
1つ
コンソメ
小さじ1/2
マヨネーズ
小さじ1
△ケチャップ
大さじ2
△中濃ソース
大さじ2
△醤油
小さじ1
コショウ
少々
バター
2g
冷凍ソースかつ
2つ
砂糖
少々
1膳
ケチャップ
約大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    人参と玉ねぎとピーマンとウインナーはみじん切りにして深めの耐熱皿にのせる。

  2. 2

    写真

    1にコンソメとコショウをかけてよく混ぜてラップをしてレンジ800wで2分半加熱加熱する。

  3. 3

    2にバターとケチャップをいれてよく混ぜる

  4. 4

    写真

    3にご飯を一膳いれてよく混ぜる。味が足りなければ塩コショウやケチャップで調整する。

  5. 5

    写真

    卵にマヨネーズと砂糖をいれてよく混ぜて薄い耐熱皿にラップをしいて流しのせてラップはしないでレンジ600wで1分加熱する。

  6. 6

    写真

    △を全てまぜてレンジ800wで30秒加熱しておく。

  7. 7

    写真

    4に5の卵と冷凍ソースかつをのせてラップをしてソースかつが溶けるまでレンジで加熱する。

  8. 8

    写真

    6のソースをかけて出来上がりです。

  9. 9

    ウスターソースがあれば中濃ソースと醤油をウスターソースにかえても。

コツ・ポイント

卵の加熱時間はお好みで。タレをソースかつによく絡めながら食べてください。

このレシピの生い立ち

レシピ検索をしていたら出会ったボルガライスを冷凍食品とレンジだけで手軽にと考えてできたレシピです。
レシピID : 5416778 公開日 : 19/04/05 更新日 : 19/04/05

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