簡単!豆腐ステーキ香味ネギのせの画像

Description

フライパンで豆腐を焼き、めんつゆ、しょうゆで味付けしました。その上にネギにごま油と塩コショウを会えた香味ネギをのせました

材料 (4人分)

1/2
ごま油
大さじ1
塩コショウ
小さじ1/5程度
少々

作り方

  1. 1

    写真

    豆腐を2センチ程度の幅に切り、フライパンで両面に焼き色がつくまで焼く。

  2. 2

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    ネギを刻みボウルにいれる。多目の塩コショウとごま油(大さじ1)をよく混ぜ、ネギとしっかり和える

  3. 3

    写真

    豆腐を皿にもり、香味ネギをたっぷりのせて、ごまを散らす。

コツ・ポイント

豆腐は両面をしっかり焼くので水切りは要りません。フライパンはテフロン加工なら、油を引かなくても大丈夫です。

このレシピの生い立ち

おかずにもおつまみにもなり、簡単にできそうだと思い、作ってみました。
レシピID : 5416849 公開日 : 18/12/18 更新日 : 18/12/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ソラ太郎
子供が作ってました。凄く美味しかったです!