簡単もっちりミートソース☆の画像

Description

小麦粉とケチャップでシンプルですが、
とろっともっちりした美味しいミートソースです!
ご飯にのせてドリアでも美味!

材料 (4人分)

450g
大1個or中2個
コンソメ
小さじ2
10個くらい
塩コショウ
適量
適量
大さじ2
ケチャップ
お好きな量
砂糖
小さじ1
100cc
こな粉チーズ、パセリ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎをみじん切り
    ミニトマトを四つ切りにカットします!

  2. 2

    写真

    油をひき、
    玉ねぎを透き通るくらいに炒めます。

  3. 3

    写真

    ひき肉を入れ、
    塩コショウをして炒めます。

  4. 4

    写真

    ミニトマトを入れて炒めます。

  5. 5

    写真

    小麦粉を入れすばやく炒め、
    混ざったら
    水100ccいれ伸ばし、
    コンソメを入れて混ぜます。

  6. 6

    写真

    ケチャップをお好みの分量入れ、
    最後に砂糖をいれます☆

  7. 7

    写真

    パセリ、粉チーズをかけて出来上がりです☆

コツ・ポイント

小麦粉を入れたあと水で伸ばす水の量はお好みで!
さらにもっちりがいい場合は水を少し減らすといいです☆

このレシピの生い立ち

今まではトマト缶を使ったりしていましたが、
トマト缶ごない時にこのレシピで作ったらとても美味しくて
それ以来このレシピです!

今回はミニトマトを消費したくて入れましたが、
ミニトマトなしでもとても美味しいです!
レシピID : 5417479 公開日 : 18/12/18 更新日 : 18/12/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
Tusentakk
すごく美味しかったです!

嬉しいです!!!!!!!!ありがとうございます!!!!!!