簡単もっちりミートソース☆
作り方
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1
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玉ねぎをみじん切り、
ミニトマトを四つ切りにカットします!
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2
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油をひき、
玉ねぎを透き通るくらいに炒めます。
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3
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ひき肉を入れ、
塩コショウをして炒めます。
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4
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ミニトマトを入れて炒めます。
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5
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小麦粉を入れすばやく炒め、
混ざったら
水100ccいれ伸ばし、
コンソメを入れて混ぜます。
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6
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ケチャップをお好みの分量入れ、
最後に砂糖をいれます☆
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7
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パセリ、粉チーズをかけて出来上がりです☆
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コツ・ポイント
小麦粉を入れたあと水で伸ばす水の量はお好みで!
さらにもっちりがいい場合は水を少し減らすといいです☆
さらにもっちりがいい場合は水を少し減らすといいです☆
このレシピの生い立ち
今まではトマト缶を使ったりしていましたが、
トマト缶ごない時にこのレシピで作ったらとても美味しくて
それ以来このレシピです!
今回はミニトマトを消費したくて入れましたが、
ミニトマトなしでもとても美味しいです!
トマト缶ごない時にこのレシピで作ったらとても美味しくて
それ以来このレシピです!
今回はミニトマトを消費したくて入れましたが、
ミニトマトなしでもとても美味しいです!