ラムとカブのキウイ煮(血ダ食1324)の画像

Description

カブとラム肉をキウイや和風の出汁で煮てみました。ニュージーランド煮?

材料 (家族分)

カブの角切り
20切れぐらい
葉や茎
食べやすく切るり適量
ラム肉赤身薄切り
10切れ
キウイみじん切り
1個分
酒、みりん
各大さじ1
出汁
300cc
黒コショウ
少々

作り方

  1. 1

    角切りにしたカブをラム肉赤身薄切りと出汁、塩、コショウ、酒みりん、キウイのみじん切り、一味と煮る。

  2. 2

    カブの葉も煮て黒コショウをふる。

コツ・ポイント

あまり煮すぎないこと。

このレシピの生い立ち

キウイがたくさんあったから。ラム肉嫌いな娘が食べれました。奇跡の料理(^^)v
レシピID : 5417579 公開日 : 18/12/18 更新日 : 18/12/18

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