濃厚 苺ジャムとクリームチーズのケーキ

濃厚 苺ジャムとクリームチーズのケーキの画像

Description

クリームチーズケーキにジャムを入れて甘酸っぱさもあり濃厚かつさっぱりといけちゃいます!

材料 (15cm型)

大さじ1
1個
砂糖
20g
豆乳又は牛乳
50ml
お好みジャム
60g

作り方

  1. 1

    クリームチーズは常温又はレンジで30秒位加熱しておく
    型にクッキングペーパーを敷き込む
    オーブンは180度に余熱しておく

  2. 2

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    クリームチーズをクリーム状になるまでしっかり混ぜたら、薄力粉を振るいながら加え、しっかり混ぜ合わせていく。

  3. 3

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    ②に砂糖と卵を入れて混ぜたら、豆乳、ジャムも入れ、ムラなく混ぜ合わせていく。

  4. 4

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    ③を型に流し込み、180℃のオーブンで40分焼き、粗熱を取って冷蔵庫で冷やす。
    冷えたら型から抜いて完成!

コツ・ポイント

最初のクリームチーズは滑らかになるまでしっかり混ぜてからの方が食べる時に舌触りが変わってきます!
ジャムはお好みの味でアレンジ可能!

このレシピの生い立ち

クリームチーズケーキにジャムを入れて焼き上げてみました。
レシピID : 5417731 公開日 : 18/12/19 更新日 : 18/12/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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fujiaya126
簡単に美味しくできました♡

つくレポありがとうございます!ジャム使えば簡単に出来て良いですよね!

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宅配人
チェリージャムで作りました♪甘さも丁度良くて美味しかったです☆

レポありがとうございます!チェリージャムも美味しそう!!

初れぽ
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クックO8ENTJ☆
ジャム砂糖が少量で、レモン汁投入。おいしくできました。

初レポありがとうございます!レモン汁でさっぱり良いですよね!