レンジで簡単☆カスタードクリーム
ひろこｔｏはな
作り方
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1
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卵黄と砂糖を泡だて器でよくまぜあわせる。薄力粉を加えてよく混ぜる。
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2
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１に牛乳を少しづつ加え、ダマができないように丁寧に混ぜる。
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3
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２をこし器でこし、耐熱性ボウルに入れる。
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4
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ラップをかけ、電子レンジ強（600ｗ）で２分加熱する。取り出して混ぜ、さらに３０秒～１分加熱して混ぜる。様子をみながらくりかえす。
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5
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粗熱がとれたらバニラエッセンスを加えて混ぜる。
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コツ・ポイント
後でこすので、小麦粉はふるわなくて大丈夫です。私は、めんどくさいのでふるいませんｗ
加熱するときは、吹きこぼれないように様子を見ながら。心配なら時間を短めに設定していくとやりやすいです。
2010年1月1日つくれぽ10人ありがとう！
加熱するときは、吹きこぼれないように様子を見ながら。心配なら時間を短めに設定していくとやりやすいです。
2010年1月1日つくれぽ10人ありがとう！
このレシピの生い立ち
お菓子作りにカスタードを使いたくて。
