北あかりでポテト+チーズの焼きうどん
Description
今夜のタパスは結構スタンダードなレシピで。しかし、北あかりはいつもの電子レンジではなく、無加水鍋を使って。
材料
(1人分)
作り方
コツ・ポイント
時短の場合は、北あかりは電子レンジの加熱でもOK。しかし、時間的な余裕があれば、無価数鍋を使った方が美味しさが全然違うね。
このレシピの生い立ち
北あかりを使ったポテト+チーズの焼きうどんだけど、北あかりはまず無加水鍋を使って、塩茹でね。これでお味がぐーんとグレードアップ。時間的に余裕があるときは、これに限るね。