❁海老のピカタ❁
作り方
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1
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海老の背わたをとり、片栗粉と水で汚れをとります
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2
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海老の水気を取り、塩胡椒、にんにくで下味をつけます。
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3
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海老に薄く小麦粉をまぶします
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4
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溶き卵に海老をくぐらせます
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5
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ごま油をひいたフライパンに海老を入れます
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6
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両面こんがり焼けたら出来上がり
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7
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お好みで、胡麻を振ります
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コツ・ポイント
ケチャップやマヨネーズをつけてもおいしい❁*
このレシピの生い立ち
海老が好きなので☻