ホームベーカリーで絶妙おからケーキ

おからによって、水分量が違うので、何度か作って自分のおからに合わせて、程よい硬さになる水分量を調整していくと、よりしっとりふわふわなケーキになりますよ＾＾
硬すぎる時は豆乳増やし、やわらかすぎたら減らします。

糖質オフ中なので、おから料理はなかなかおいしいレシピが少ないので、おから料理を研究しています。