かぶのとろとろオイスターソース煮の画像

Description

材料を切って蒸し煮にするだけで完成♡味がしっかりしているのでご飯にのせてパクパク食べられます♪

材料

2株
100g
200ml
★顆粒だし
小1
★醤油
大2
★酒
大1
★みりん
大2
★オイスターソース
小2
大1〜

作り方

  1. 1

    かぶは皮をむき、8等分に切る。
    葉っぱの部分は3cm幅に切る。

  2. 2

    鍋に★とかぶ、ひき肉を入れる。
    中火で蓋をして15分蒸し煮にする。

  3. 3

    水溶き片栗粉を加え、とろみがついたら完成♡

コツ・ポイント

★15分蒸し煮にして、まだかぶが硬いようでしたら1分ずつ蒸し時間を増やして様子をみてください♡

このレシピの生い立ち

オイスターソースが余っていたのでかぶと組み合わせてみました♡
レシピID : 5421175 公開日 : 19/02/12 更新日 : 19/02/12

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