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黒胡椒がピリッと！うま塩大根

黒胡椒がピリッと！うま塩大根の画像

Description

黒胡椒がピリッときいた塩ダレの箸休めで、洋風のお料理にも合います！
あと1品欲しい時にササっと出来て助かります♡

材料

大根
1/2本(640gほど)
カニカマ
お好みで
塩もみ用の塩
小さじ2
☆鶏がらスープの素
小さじ1/4
☆昆布茶
小さじ1/4
☆ごま油
大さじ2
☆砂糖
ひとつまみ
☆しょうが
小さじ2
☆いりごま
大さじ2
☆黒胡椒
たっぷり♡

作り方

  1. 1

    写真

    大根を薄いいちょう切りにし、塩もみして10分置きます。

  2. 2

    写真

    保存袋に調味料☆を入れて軽く混ぜます。

  3. 3

    写真

    調味料入り保存袋に水をよく絞った大根とカニカマを入れ、もみもみして調味料をなじませます。
    30分ほどで食べられます！

コツ・ポイント

・たまたま家にあったカニカマを入れましたが、大根のみでも、他の食材をプラスしても◎
・黒胡椒はたっぷり入れるのがオススメです！

このレシピの生い立ち

洋風のお料理の際に、家にあった大根で箸休めを作りたくて考えました。
レシピID : 5421719 公開日 : 18/12/22 更新日 : 18/12/22

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黒胡椒がピリッと！うま塩大根
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