おうちでかんたん♪フォンダンショコラ
ブルボン
作り方
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1
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スライス生チョコレート１枚を１２等分したものを４枚ずつ重ねたら冷蔵庫で冷やす。
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2
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スライス生チョコレート４枚とバターを耐熱ボウルに入れ、レンジ５００Wで約３０秒温めたらすべて溶けるまでよく混ぜる。
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3
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②とは別のボウルに全卵、砂糖を入れ、白っぽくなるまで混ぜる。
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4
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②に③を少しずつ加えて混ぜたら、薄力粉とココアパウダーをふるい入れ、混ぜる。
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5
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マフィン型に④を半分入れ、①を中央に入れたら、更に④をカップの８分目まで入れ、１８０℃に温めたオーブンで約１５分焼く。
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6
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お好みでフルーツや生クリームを添える。
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コツ・ポイント
工程⑤のときにきちんと中心にスライス生チョコレートを入れると焼いたときにこぼれ出ないよ。
※調理後はお早目にお召しあがりください。
※やけどにご注意ください。
※調理後はお早目にお召しあがりください。
※やけどにご注意ください。
このレシピの生い立ち
人気のフォンダンショコラがスライス生チョコレートをつかってかんたんに作れるレシピを考えました！！
中からとろ～りとろけるチョコレートがたまらない一品です。焼きたてを是非お楽しみください。
中からとろ～りとろけるチョコレートがたまらない一品です。焼きたてを是非お楽しみください。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ブルボン
