和風コロッケ風春巻き

和風コロッケ風春巻き

Description

キユーピーのレンジクック 肉じゃがのモニター当選したので、何かアレンジできないかと春巻きにしてみました

材料

キユーピーレンジクック 肉じゃが
1袋
じゃがいも
二個
しめじ
1袋(約100g)
春雨(乾燥)
25g
春巻きの皮
10枚

作り方

1

写真

じゃがいもは2センチ角に切り、シメジはほぐしておく。

2

写真

袋に材料を投入し、レンジで過熱、600wで、8分ほど。
その後、1分蒸らしてレンジから取り出す。

3

写真

春雨は乾燥のまま、軽く洗い食べやすい大きさにカットしてお皿にのせておく。
2をその上にのせる。熱いので気をつける。
ラップをして蒸らす。

4

春巻きの皮に3をのせ、包む。
フライパンで揚げ焼きをして、出来上がり!

コツ・ポイント

下味もついているし、切って入れるだけのレンジクックはアレンジ料理にも応用できて楽ちんです!春雨が汁を吸うように、乾燥のまま、皿の下に置くといいと思います。

このレシピの生い立ち

ただ、レンジクックの調理をするだけではなく、アレンジをしてみたかったので。
レシピID : 542226 公開日 : 08/04/01 更新日 : 08/04/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
lavandula0629 2008年04月04日 23:18
私もモニターに当たって、今日作ってみました。
アレンジ無しでそのまま食べたら辛かった^^;