メリクリ!レンジで簡単!柿と大根のマリネ

メリクリ!レンジで簡単!柿と大根のマリネ

Description

クリスマスのおつまみ、箸休めに!柿が絶品の簡単マリネ!

材料 (2-3人分)

1個
大根
150g
きゅうり
1本
調味料 (以下、よく混ぜる)
・酢
100cc
大さじ1
・塩
小さじ1/2
・ブラックペッパー
適量

作り方

1

写真

今回はジャポネ ライススチーマーを使用します。

2

全ての食材を同じ大きさの拍子切りにする。

3

写真

ジャポネに大根、きゅうりを入れ、調味料を回しかける。軽く混ぜる。蓋をして、電子レンジ600W 2分30秒加熱する。

4

写真

軽く混ぜる。粗熱を取り、柿を加える。冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

今回は、深さのあるシリコンスチーマーで調理しました。食材の量が多いものでも安心して作れます!

メトレ フランセ公式HP:http://maitre-francais.com/

このレシピの生い立ち

加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整して下さい。

柿の甘みが引き立ち、さっぱり爽やかな味!オレンジ、白、緑のコントラストも素敵です☆
レシピID : 5422269 公開日 : 18/12/22 更新日 : 18/12/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」