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超簡単！ほっぺを落とす柔らかタコ煮◎

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Description

圧力鍋を使うことで本当に柔らかくなります！本当に美味しい味付けなので是非試して下さい！！

材料

タコ
足2本
大根
1/3本
●水
180ml
●醤油、みりん
大さじ2
●砂糖
大さじ1
●生姜
チューブ8cm
●にんにく
チューブ3cm
●顆粒だし
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    大根はいちょう切り、タコは一口大に切る。

  2. 2

    写真

    材料と●全部ドーーーンと入れて圧力鍋で25分、自然に圧が下がったら完成！

コツ・ポイント

丸まったタコ足はこの時間で圧力をかけると箸で切れるくらいの柔らかさになります。
長く一本売りのタコ足だと程よく食感が残る柔らかさになります。お好みで調節してください。

このレシピの生い立ち

美味しいタコ煮がたべたくて
レシピID : 5423148 公開日 : 18/12/23 更新日 : 20/12/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2019年11月26日
写真
ma___111
写真ぼやってますが美味しかったです(^^)

つくレポありがとうございます♡

2019年11月23日
初れぽ
写真
しまいんこ
畑の大根と今年豊漁のタコで温かい1品できました。ありがとうです。

採れたての大根、美味しそうです〜♡レポありがとうございます♪

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クックニート
超簡単！ほっぺを落とす柔らかタコ煮◎
by クックニート