聖夜のご馳走クリスマスカラーグラタン♪

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Description

赤パプリカとブロッコリーでクリスマスカラーになったチキングラタンです♪

材料

鶏肉胸とモモ肉
合わせて300g
250cc
パプリカパウダー
適量

作り方

  1. 1

    鶏肉は鍋にひたひたのお湯で15分茹でて鍋に入れたまま冷まして2センチ角切りにしておく

  2. 2

    ブロッコリーは軸を1センチ角切り、房を一口大に切ってさっと湯通ししておく

  3. 3

    赤パプリカは一口大にカットしておく

  4. 4

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    フライパンにホワイトソースと鶏肉のゆで汁を入れて温め、角切りにした鶏肉を入れる

  5. 5

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    グラタン容器にフライパンのグラタンソースを入れて、ブロッコリーと赤パプリカを飾っていく

  6. 6

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    赤の隣に緑がくるようにバランスよく飾っていきます

  7. 7

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    ピザ用チーズをかけます

  8. 8

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    パプリカパウダーをかけて180度のオーブンで20~30分焼きます

  9. 9

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    焼きたて熱々を取り分けてお召し上がりください!

コツ・ポイント

ブロッコリーはさっと茹でるだけで綺麗な緑色が保持できます

このレシピの生い立ち

クリスマスなのでチキンをグラタンにして赤と緑にしたらパーティー料理になるなぁと思って作りました。
レシピID : 5423330 公開日 : 18/12/23 更新日 : 18/12/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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クックXYFIRN☆
とても簡単で美味しかったです♪テーブルもとても華やかになりました

さっそく作っていただきありがとうございます♪