★簡単★三色ビビンバ
˳⁺⁎saki⁎⁺˳
作り方
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1
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ナムル用の★の野菜を切る。（ほうれん草:4センチ、人参:長さ4センチの細切り）
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2
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☆のたれを、ボウルに入れ、混ぜ合わせておく。
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3
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鍋に湯を沸かし、沸騰したら、人参→ほうれん草→もやしの順に入れ、2分ほど茹でる。
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4
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ざるに取り、水気を切ったら、②でたれを合わせたボウルの中に入れ、混ぜて馴染ませ、ナムルの完成！
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5
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次は、甘辛そぼろ肉をつくります！●の調味料を合わせる。
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6
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フライパンに、サラダ油をひき、合挽肉を入れ、炒める。
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7
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挽肉の色が変わったら、⑤で合わせた●の調味料を加え、2分程炒める。
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8
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ご飯を丼に盛り、ナムル・甘辛そぼろ肉・白菜キムチを盛り付ける。真ん中に卵を入れるので、真ん中を空けとくと◎
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9
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卵を黄身だけに分けて、真ん中にいれる。
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10
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お好みで、コチュジャンや唐辛子等をかけて、完成♪
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コツ・ポイント
ナムル用の野菜は、水をしっかり切って、たれと混ぜ合わせること◎
このレシピの生い立ち
簡単に、ビビンバを作れたらいいなと思い作りました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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˳⁺⁎saki⁎⁺˳
