アカシャエビのオーブン唐揚げ

アカシャエビのオーブン唐揚げ
揚げるよりかんたんですが、ちゃんとサクっと仕上がります。

材料 (2人分)

アカシャエビ
1パック
大さじ2くらい
大さじ1
好みで塩
少々

1

オーブンを220度に余熱
アカシャエビは余分な水気を拭き取る。

2

ボウルにアカシャエビを入れ、まんべんなく片栗粉をまぶす。油を回しかける。だいたいでいいので全体に絡むように。

3

天板にオーブンシートを敷き、エビが重ならないように並べる。220度で15分ほど焼いたらできあがりです。

4

おつまみにしたいときや、濃い味にしたい場合は手順②で塩を加えてください。

コツ・ポイント

エビに水分がついていればしっかり拭き取ること。なるべく新鮮なエビを用意すること。

このレシピの生い立ち

新鮮なアカシャエビを買ったため。いつもは揚げますが、焼いたらどうかなとやってみたらおいしかった!
レシピID : 5424859 公開日 : 18/12/24 更新日 : 18/12/25

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