自然のまま干しリンゴの画像

Description

りんごの旨味凝縮。ソフト乾き、カラカラ乾き 好みの乾燥で!

材料

好きなだけ

作り方

  1. 1

    写真

    りんごは皮をむき 芯を切り取る

  2. 2

    写真

    薄くスライスする

  3. 3

    写真

    天日干し 又は 室内の暖かい場所で 最初は1枚ずつ 広げて干すが 乾いてきたら ある程度 まとめて干しても大丈夫です

コツ・ポイント

天日干しの場合、雨に濡れないように干します。
室内でストーブの近くなら2日くらい乾燥させます

このレシピの生い立ち

りんごをたくさん頂き 保存用に。アップルパイにも利用できます。長く保存するなら 冷蔵ではなく、冷凍保存します
レシピID : 5426204 公開日 : 18/12/25 更新日 : 18/12/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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クックYS50
酸味の強いりんごだったのですが、干したら甘酸っぱくて美味しかったです。これから冷凍庫で保存します。

ありがとうございます♪干したリンゴは パンを焼く時に 混ぜると美味しいです。もちろん そのまま食べても美味しい。

初れぽ
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ハント☆
自然の味、たまりません、うまい、市販のものもう買わない

美味しそうに干して頂き 有難うございます。自然の味は良いですね。パンを焼く時に混ぜ込んで焼きます。オレンジピールを使う時も有り。