自然のまま干しリンゴ
Description
りんごの旨味凝縮。ソフト乾き、カラカラ乾き 好みの乾燥で!
材料
好きなだけ
作り方
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1
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りんごは皮をむき 芯を切り取る
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2
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薄くスライスする
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3
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天日干し 又は 室内の暖かい場所で 最初は1枚ずつ 広げて干すが 乾いてきたら ある程度 まとめて干しても大丈夫です
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コツ・ポイント
天日干しの場合、雨に濡れないように干します。
室内でストーブの近くなら2日くらい乾燥させます
室内でストーブの近くなら2日くらい乾燥させます
このレシピの生い立ち
りんごをたくさん頂き 保存用に。アップルパイにも利用できます。長く保存するなら 冷蔵ではなく、冷凍保存します
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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