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山菜うどん (関西風)

山菜うどん (関西風)の画像

Description

関西風でいいだしが効いてておいしいです
ぜひ作ってみてください

材料 （一人分）

うどん
1玉
水
500cc
ほんだし
大さじ1
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
酒
大さじ1
塩
小さじ1/2
山菜
適量 (今回は1パック使っています)

作り方

  1. 1

    調味料、水、山菜を水切りして入れひと煮立ちさせる

  2. 2

    うどんをいれ指定された時間茹でる

  3. 3

    器に入れて完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

関西風のうどんと山菜が食べたかったので作りました。
レシピID : 5426291 公開日 : 18/12/25 更新日 : 18/12/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2024年6月10日
写真
ソラ太郎
子供が作ってました🥢
#うどん
2020年2月28日
初れぽ
写真
りかた★
ほんだし小さじ4、みりん小さじ1、酒小さじ2、水500ml、醤油大さじ4、豚肉こまぎれ、山菜2袋で贅沢に作りました！
#山菜たっぷり
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