玉子が無くてもクッキー焼けたよ（＾＾）

バターをホイッパーでクリーム状に練る

蜂蜜＆ガムシロップを少しずつ加えながら良く混ぜる
（分離してしまったら、諦めないでホイッパーを少し寝かせ気味に、同じ方向にやさしく混ぜ続けて下さい）

カシスリキュールも加えて混ぜる

ひたすら切り刻んで、粉っぽさが無くなったらラップで包んで棒状にし、冷凍庫で３０分以上冷やす

オーブンの予熱を１９０度（ガスオーブンは１８０度）に上げて、冷凍庫から出した生地を３～５mm厚さに切る。

オーブンシートをひいた天板に生地を並べ、１８０度で１５～１８分焼く。