コロネパン(チーズクリーム)の画像

Description

クリームたっぷりコロネパンです お好きなクリームを絞ってどうぞ(*^-^)

材料 (5個分)

基本のパン生地
1個
お好みのクリーム
適量
お好みのトッピング
適量

作り方

  1. 1

    基本のパン生地
    レシピID 5212420

  2. 2

    写真

    芯は牛乳パックで代用しました。

  3. 3

    写真

    アルミホイルで巻きます。

  4. 4

    写真

    一次発酵が終わったら生地を5等分し丸めてガスを抜きます

  5. 5

    写真

    コロコロと丸めていきます

  6. 6

    写真

    端はしっかりと閉じて下さい。

  7. 7

    写真

    細長く伸ばします

  8. 8

    写真

    コロネ芯に油を塗り、おしりの部分から隙間の無いように巻き付けていきます

  9. 9

    写真

    最後はしっかりとくっ付けて下さい

  10. 10

    写真

    40℃で35分二次発酵します。

  11. 11

    写真

    2倍くらいの大きさになったらOkです(*^-^)

  12. 12

    写真

    艶出しの卵を塗ります

  13. 13

    写真

    予熱200℃で30分焼きます。(オーブンによって違うので注意して焼き色をつけて下さい。)

  14. 14

    写真

    粗熱がとれたらコロネの芯を抜きます。(軽く全体をもち回しながら取ると良いです。)

  15. 15

    スイートポテトクリーム
    レシピID 5246421

  16. 16

    チーズクリーム
    レシピID 5340912

  17. 17

    写真

    お好みのクリームを絞って出来上がりです

コツ・ポイント

コロネの芯は牛乳パックとアルミホイルで作りました。

このレシピの生い立ち

コロネパンが作りたくなったので
レシピID : 5427358 公開日 : 18/12/26 更新日 : 18/12/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
クックH86AFM☆
ちょっと焦げました。美味しかったです。ご馳走様。
初れぽ
写真
ぷっくりさん。
パン20分で焼けました!ちょいハードでしたが味は好評♪成形難しい