カボチャすりごま煮

カボチャすりごま煮
カボチャの甘みとすりゴマの香りがマッチして、簡単・おいしい♪

材料

かぼちゃ
1/4個
適宜
砂糖
大さじ2
しょうゆ
大さじ1
大さじ1
 

1

カボチャを一口大に切ってひたひたの水で煮る。

2

煮えたら☆の調味料を入れて味付けし、焦げないように気をつけながら煮汁を半分くらいまで煮詰め、すりゴマを入れてまぜたら完成♪

3

コツ・ポイント

私は、黒のすりゴマが好みですが、白でもおいしいと思います。多少煮崩れても、おいしくいただけます。ごまでかぼちゃが隠れるくらいたっぷりいれるとおいしいですよ☆

このレシピの生い立ち

栗原はるみさんのゴマ煮を見て、炒りゴマをすりゴマに変えて作ったら、私はこちらが好きでした。
レシピID : 542758 公開日 : 08/04/02 更新日 : 08/04/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/12/11

First tsukurepo mark
写真

甘ーいかぼちゃがとっても美味しいね♫♫♬ゴマゴマいっぱいで♡

にゃぁくん

初つくれぽありがとうございます☆白ゴマもおいしそうですね♪