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ソーセージを食べやすい大きさに切り、炒めます。油はしかずに、ソーセージの油だけで炒めます
キャベツを一口大に切り、ソーセージと一緒に炒めます。
ある程度火が通ったら調理酒を入れます。しなしなキャベツが好きな人はここで中火にして水分が飛ぶまでしばらく待ちます
塩とひまわりの種を入れたら完成です